Dieta DUKAN perca peso rápidamente

A dieta Dukan foi criada pelo Dr. Pierre Dukan, médico Francês, e poderá ser encontrada no seu livro  "Eu não consigo emagrecer". 

A dieta Dukan é uma dieta Proteica dividida em 4 fases e que permite emagrecer cerca de 5 kg só na primeira semana. 

1ª Fase: ATAQUE

 Provoca perda de peso rápido e fulminante

•  Alimentos permitidos: carnes magras, grelhadas, assadas ou cozidas sem adição de gordura, ovos cozidos, peito de peru fumado, iogurte natural magro, leite magro, queijo cotagge. Deve comer sempre 1 colher e meia de farelo de aveia por dia, porque sacia a fome, e 1 colher de bagas de Goji, pelo seu poder depurativo.

•  Alimentos proibidos: todos os hidratos de carbono como pão, arroz,massas, frutas e doces.

Esta fase dura de 3 a 7 dias e pode se perder de 3 a 5 kg.

2ª Fase: CRUZEIRO

Perda de peso constante e moderado

Na 2ª fase introduzem se na alimentação alguns legumes e verduras, mas não é permitido comer nenhum hidrato de carbono e nenhum doce para além de gelatina light, para não comprometer o emagrecimento. Os legumes e as verduras devem ser consumidos crus ou cozidos em água e sal, devem ser temperados com pouco azeite e limão, com ervas finas ou com vinagre balsâmico.

• Alimentos permitidos: tomate, pepino, rabanete, alface, cogumelo, aipo, acelga, berinjela e courgete.

• Alimentos proibidos: alimentos ricos em hidratos de carbono, doces e frutas.

Atenção: nesta 2ª fase, deve-se intercalar 1 dia a comer só proteína e outro dia comer proteína, legumes e verduras, até completar os 7 dias. No dia em que comer só proteína coma também 1 colher de bagas de Goji e, nos outros dias, 2 colheres.

Esta fase, dura 7 dias e pode se perder de 1 a 2 kg.

3ª Fase: CONSOLIDAÇÃO

No final da fase de Cruzeiro, que termina com a obtenção do Peso Ideal, inicia-se a fase de Consolidação do peso perdido.

Na 3ª fase pode comer carnes, legumes, verduras e acrescentar 2 peças de fruta por dia, 2 fatias de pão  integral e 1 porção de 40g de queijo, de qualquer tipo.

Pode comer 2 vezes por semana arroz integral, massa integral ou feijão. Além disso, pode ter 2 refeições completas onde pode comer qualquer alimento que já tenha sido consumido nesta dieta, acompanhado de um copo de vinho ou de cerveja.

• Alimentos permitidos: proteínas, legumes, verduras, 2 frutas por dia, pão integral, queijo.

•  Alimentos proibidos: arroz, massas e feijão mais de 2 vezes por semana e todos os outros farináceos. Frutas proibidas: banana, uva e cereja.

Esta fase deve durar 10 dias para cada 1kg que o indivíduo queira perder. Ou seja, se o indivíduo quer perder ainda mais 10 kg, esta fase deverá durar 100 dias.

4ª Fase: ESTABILIZAÇÃO

Fim da dieta do ponto de vista alimentar. Todavia, há 3 regras a serem seguidas pelo resto da vida, com a finalidade de estabilizar o peso.

Na 4ª fase é preciso ter 1 dia por semana onde come somente carnes magras e leite magro, fazer 20 minutos de exercício físico por dia, e ingerir 3 colheres de farelo de aveia por dia, sempre.

• Alimentos permitidos: todos os já citados anteriormente e é obrigatório comer 3 peças de frutas por dia.

• Alimentos proibidos: doces e hidratos de carbono mais de 2 vezes por semana.

Nesta dieta é preciso beber, no mínimo, 2 litros de água por dia, para garantir o bom funcionamento intestinal e conseguir eliminar bastante toxinas. Outros líquidos permitidos são chá, café sem açúcar nem adoçante e refrigerante light, com moderação.

Para saber quantos dias deve durar cada fase da dieta Dukan, o Dr. sugere:

• Para quem quer perder 5kg: 1 dia na 1ª fase;

•  Para quem quer perder de 6 a 10 kg: 3 dias na 1ª fase; 

• Para quem quer perder de 11 a 20 kg: 7 dias na 1ª fase. O tempo que vai demorar nas outras fases vai variar conforme a perda de peso do indivíduo.